Oranienburg: Wie ein Pflegeheim es schafft, gesundes Essen anzubieten

Oranienburg: Wie ein Pflegeheim es schafft, gesundes Essen anzubieten Ungenießbar, zerkocht, Massenware: Das Essen in Pflegeheimen hat einen schlechten Ruf. Oft zu Recht. Ein Zertifikat soll Betreiber zu mehr Qualität ermuntern.

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